Στη Λακωνική πεδιάδα και μέχρι την κοιλάδα και τις εκβολές του Ευρώτα εκτείνονται τα κτήματα Σταματάκου που παράγουν τα περίφημα βιολογικά προϊόντα της Λακωνίας.
Τοποθεσίες ιδανικές, που προστατεύονται από τον νεφελοσκεπή Ταΰγετο και τον υπερήφανο Πάρνωνα και ποτίζονται από τον Ευρώτα.
Οι προσεκτικά υιοθετημένες ποικιλίες των εσπεριδοειδών και καρποφόρων δένδρων που αναπτύσσονται στο ήπιο και γλυκό κλίμα της Λακωνικής γης, στη Νότια Ελλάδα, παράγουν από τα πιο εύγευστα και ποιοτικά Ελληνικά προϊόντα και προμηθεύουν τις Ελληνικές και Ευρωπαϊκές αγορές καθ' όλη την διάρκεια του έτους.
Εδώ αναπτύσσεται η ελιά, που παράγει το φημισμένο ανά τον κόσμο λάδι της Λακωνίας, καθώς και οι ποικιλίες των βρώσιμων ελιών, που αποτελούν πλέον απαραίτητο συμπλήρωμα της διατροφικής αλυσίδας των βιολογικών προϊόντων και το ορεκτικό των υψηλών προδιαγραφών εστιατορίων.
Φυτώρια Σταματακος -Λακωνία fitoria-stamatakos-lakonia
Από το 1976 μέχρι σήμερα, ο Ιωάννης Σταματάκος ανέπτυξε τις καλλιέργειές του με τα πιο σύγχρονα για την εποχή μέσα, λαμβάνοντας υπόψη του τις επιστημονικές μεθόδους των βιολογικών καλλιεργειών και τις παραμέτρους εκείνες που καθορίζουν την υγιεινή και ασφάλεια των προϊόντων που διατίθενται στις σύγχρονες Ευρωπαϊκές αγορές.
Τα υγιή και εύφορα δένδρα, αναπτύσσονται στα φυτώρια Σταματάκου, υπό ιδανικές συνθήκες και επιστημονική παρακολούθηση από γεωπόνους και έμπειρους καλλιεργητές, κάτω από το άγρυπνο μάτι του Ιωάννη Σταματάκου που παρακολουθεί την διελκυστίνδα των διαδικασιών της καλλιέργειας προσωπικά.
Olive_flower elies-fitoria-stamatakos
Ο καλλιεργητικός όμιλος Σταματάκου διαθέτει όλα τα σύγχρονα μέσα, μηχανήματα, οχήματα, καθώς και το απαιτούμενο εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό που απαιτείται για τη σωστή και ελεγχόμενη παραγωγή, χωρίς φυτοφάρμακα και χημικές ουσίες που δηλητηριάζουν το υπέδαφος και καταστρέφουν σιγά-σιγά και μεθοδικά την ζωή στον Πλανήτη.
Οι καρποί που παράγονται από τα κτήματα του ομίλου είναι πιστοποιημένοι από την BioHellas και τα φυτά των φυτωρίων διαθέτουν διαβατήριο για πώληση, πιστοποιητικό ποιότητας και γνησιότητας, για τη σωστή ανάπτυξη και καλλιέργειά τους.
Τα φυτώρια, οι καρποί και γενικά τα προϊόντα Σταματάκου διατίθενται στις εγκαταστάσεις του ομίλου, στη Σκάλα Λακωνίας και σε όλη την Ελλάδα μέσω του δικτύου που έχει αναπτυχθεί για το σκοπό αυτό.
